Fornos de panificação: quais as diferenças entre os diferentes tipos?
Pode ser na chapa, com manteiga, geleia ou frios: o “pãozinho” faz parte do café da manhã de 7 entre 10 brasileiros (76%), conforme mostrou um levantamento do Sindipan-MT (Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Estado de Mato Grosso). Paralelamente, uma pesquisa da consultoria Kantar para a Abimapi (Associação Brasileira das Indústrias de…