Leite de castanha de caju em ascensão no mercado
O consumo de bebidas de origem vegetal cresceu 540% nos últimos 5 anos no Brasil, segundo pesquisa da Euromonitor Internacional (de 2016 a 2021). Neste contexto, o leite de castanha de caju está em evidência e ganha destaque entre os leites plant-based. O mercado global desse tipo de leite segue em ascensão. De acordo com…